Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Auberge de la Roche

06420 LA ROCHE
Hors-classement
PARTAGER
© Auberge de la Roche
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Chambres d'hôtes | Parking privé
Prix Par nuit sans petit déjeuner
330€
L'avis de Gault&Millau
Hors-classement Niché dans le petit village de Valdeblore, au cœur du parc du Mercantour, cette bâtisse de pierre a repris vie grâce au trio Mickaëlle Chabat, Louis-Philippe Riel (ancien chef du 6 Paul Bert, à Paris) et Alexis Bijaoui (Barber, à New York). L’endroit s’articule désormais autour d’une grande salle à manger réchauffée d’une immense cheminée en pierre de taille où l’on déguste une cuisine 100% locale qui change au fil des saisons, largement pensée autour des produits du potager en permaculture. Les 2 chambres et 3 suites invitent à prolonger cette halte délicieuse, meublées de belles pièces chinées (chaise Thonet…) et prolongées de superbes terrasses qui surplombent la vallée. Un lieu rustique chic qui réinvente avec esprit le charme des maisons d’hôtes.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
JE M'Y RENDS

Hôtels à proximité

Auberge Hôtel Quintessence
Ouvert
Hôtel Remarquable

Auberge Hôtel Quintessence

Lieu 06420 ROUBION
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14.5/20  
Château Saint-Martin & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Saint-Martin & Spa

Lieu 06140 VENCE
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Château de La Chèvre d’Or
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de La Chèvre d’Or

Lieu 06360 ÈZE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion, Service voiturier
Restaurant 17/20  
The Maybourne Riviera
Ouvert
Hôtel d'Exception

The Maybourne Riviera

Lieu 06190 ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Monte-Carlo Beach
Ouvert
Hôtel d'Exception

Monte-Carlo Beach

Lieu 06190 ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Restaurant 14.5/20  
Casa Musa
Ouvert
Hors-classement

Casa Musa

Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes

Restaurants à proximité

La Bonne Auberge
Ouvert
Table Originale

La Bonne Auberge

Lieu 06450 SAINT-MARTIN-VÉSUBIE
Cuisine Traditionnel
Budget 35€
Auberge du Moulin
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Auberge du Moulin

Lieu 06420 BAIROLS
Cuisine Français
Budget 25€
Auberge Quintessence
Ouvert
14.5/20
 Table de Chef

Auberge Quintessence

Lieu 06420 ROUBION
Chef Christophe Billau
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 77€
Le Restaurant
Ouvert
Table Originale

Le Restaurant

Lieu 06470 BEUIL
Cuisine Pizza
Bellevue
Ouvert
Table Originale

Bellevue

Lieu UTELLE
Budget 22€
Chez Paul
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Chez Paul

Lieu 06710 TOUËT-SUR-VAR
Chef Didier Meyer
Cuisine Pizza | Traditionnel
Budget 23.5€

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires