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La Maison du Guil

78790 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
Hors-classement
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© La Maison du Guil
1 PHOTOS
Truc en + Chambres d'hôtes | Parking privé | Spa
Prix Par nuit sans petit déjeuner
120€
L'avis de Gault&Millau
Hors-classement Arrivés tout droit de Belgique, Tom Van De Velde et Wim Louage ont eu un vrai coup de cœur pour ce petit village en lisière du Queyras, paradis de nature et plus haut parc régional d’Europe. Soucieux de préserver les traditions et l’architecture régionale, ils ont redonné vie à cet ancien prieuré du XVIe siècle en instaurant un parfait dialogue entre esprit local et chic plus contemporain. Les 4 chambres d’hôtes (et les 2 gîtes) sont décorées de mobilier design (chaise Wassily, banquette Le Corbusier...), certaines ayant conservé de splendides voûtes historiques que l’on retrouve aussi dans l’ancien cellier, aujourd’hui transformé en spa. Le salon-salle à manger est réchauffé d’un ancien poêle-hublot, parfait pour affronter les rigueurs de l’hiver, et se prolonge sur une jolie terrasse où l’on déguste la cuisine de Tom et Wim dès les premiers beaux jours. Un lieu rustique chic, parfait pour profiter des pistes de Vars ou Risoul pendant l’hiver et partir en été à la découverte du parc régional et des magnifiques gorges du Guil.
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Adresse Chemin de la Font aux Charretiers
78790 Saint-Martin-des-Champs
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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