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75016 Paris
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Un brin Sauvage

05100 ANNAVASCHA
Sponsorisé
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16 PHOTOS
Cuisine
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Présentation
Sponsorisé Désireuse de contribuer à la tendance de «la santé dans l’assiette», et aussi dans le verre, Ludivine Nougaret, la Cheffe-cueillette de l’Auberge du Clot, a ouvert, à 350 mètres, une nouvelle adresse qui innove pour vos papilles. À la fois bar à jus –énergisant, détox… (les jus de légumes bio et plantes aromatiques sont sa spécialité) –et restaurant healhy, Un brin sauvage s’adapte avec plaisir à tous les régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, végétarien…). «J’ai à cœur de régaler et surprendre tout le monde !», témoigne la Cheffe qui fait germer ses propres graines. Pour aujourd’hui, elle a préparé son fameux gratin d’oreilles d’âne (réalisé avec du chénopode : épinard sauvage), son lait d’or et la base de ses poké bowls personnalisés : crudivore, agneau du pays et de nombreuses déclinaisons que Ludivine accompagne d’un smoothie gingembre, kéfir kombucha, etc. Proposant un service en continu, très apprécié des clients, elle attire aussi leur curiosité culinaire chaque dimanche, avec son brunch, naturellement garni de créations saines, savoureuses et copieuses.
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PLAN
Adresse 66 La Place
05100 Annavascha
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Chazal
13
/ 20
Table de Chef
Le Chazal
Lieu 05220 LE MONÊTIER-LES-BAINS
Chef Fabien Ferdinand
Budget 56 € à 68 €
Ouvert
Le Refuge
Sélectionné
Le Refuge
Lieu 05240 LA SALLE-LES-ALPES
Cuisine Français
Ouvert
L'Auberge du Choucas
12
/ 20
Table Gourmande
L'Auberge du Choucas
Lieu 05220 LE MONÊTIER-LES-BAINS
Cuisine Traditionnel
Budget 29 € à 89 €
Ouvert
Le Péché Gourmand
13
/ 20
Table de Chef
Le Péché Gourmand
Lieu 05100 BRIANÇON
Chef Sharon Frannais
Budget 39 € à 75 €
Ouvert
Le Campagnol
11
/ 20
Table Gourmande
Le Campagnol
Lieu 05350 ARVIEUX
Chef Jean-Michel Collatti
Budget 26.5 € à 41 €
Ouvert
Chalet de la Marine
12
/ 20
Table Gourmande
Chalet de la Marine
Lieu 73440 VAL THORENS
Chef Mathilde Mattera
Cuisine Français
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Le Monêtier
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Monêtier
Lieu 05220 LE MONÊTIER-LES-BAINS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 115 €
Ouvert
Hôtel Marielle
Hôtel de Prestige
Hôtel Marielle
Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 328 €
Ouvert
Higalik Hotel
Hôtel de Prestige
Higalik Hotel
Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Spa
Budget 280 €
Ouvert
Saint-Charles Hôtel & Spa
Hôtel de Prestige
Saint-Charles Hôtel & Spa
Lieu 73480 VAL-CENIS
Truc en + Conciergerie, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Budget 259 €
Ouvert
La Maison du Guil
Sélectionné
Hors-classement
La Maison du Guil
Lieu 78790 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Spa
Budget 120 €
Ouvert
M Lodge & Spa
Hôtel d'Exception
M Lodge & Spa
Lieu 73440 LES MÉNUIRES
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 510 €
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