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Le Campagnol

05350 ARVIEUX
11/20
 Table Gourmande
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Chef Jean-Michel Collatti
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26.5€ à 41€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Au cœur du Queyras, une maison authentique et des plus chaleureuses, où le bois se mêle aux voûtes typiques, introduisent parfaitement les compositions du chef, à la fois régionales et actuelles. Au coin du feu, le moment est des plus engageants, et l'on se remémore avec envie les belles idées sur le produit, comme la truite fumée des Alpes, mascarpone citronnée, duo d’œufs de lump, perles de citron yuzu et vinaigrette aux agrumes, le filet de bœuf aux morilles, polenta à la tomme de Montbardon et légumes racines, la brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et sirop d'érable. Prix justes.
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Plan
Adresse Rue d'Aval de la Chalp
05350 Arvieux
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Jean-Michel Collatti Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Michel Collatti Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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