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Le Relais Bourbonnais

03110 BROÛT-VERNET
Sponsorisé
3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Jardin
Présentation
Sponsorisé Sur la route qui mène de Saint-Pourçain à Gannat, cet ancien relais, vieux de plus de 150 ans est une institution. C’est là que Sophie Cabello et Achmet Kahat, après de belles expériences en restauration festive à Saint-Tropez et à Saint-Barthélemy, ont installé leur famille et leur restaurant à la jolie décoration champêtre. Ici, la carte change chaque semaine au gré des produits frais de saison : canards élevés en Auvergne, fromages fermiers auvergnats, fruits et légumes dénichés chez le maraîcher voisin. Le Chef propose, par exemple, un tournedos de magret de canard au vin rouge accompagné de sa purée de patates douces et de ses légumes sautés, ou encore une pluma de porc, marinée à la sauce barbecue, et servie avec une purée de céleri rave, betteraves et pommes de terre. Les saveurs du terroir auvergnat mêlées à la culture méditerranéenne-grecque du Chef, vous entraînent dans une farandole de parfums et de couleurs ! Entouré d’un parc arboré et fleuri, bucolique à souhait, qui permet d’apprécier d’autant mieux l’authenticité des mets, Le Relais Bourbonnais offre une pause hors du temps.
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Plan
Adresse 21 Route Du Vernet Sur Sioule
03110 Broût-Vernet
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

La Ferme Saint-Sébastien
Ouvert
14/20
Table de Chef

La Ferme Saint-Sébastien

Lieu 03140 CHARROUX
Chef Valérie Saignie
Cuisine Traditionnel
Budget 24€ à 59€
La Fontaine
Ouvert
11/20
Table Gourmande

La Fontaine

Lieu 03300 CREUZIER-LE-VIEUX
Chef Olivier Dulac
Budget 25€ à 70€
Le Bungalow
Ouvert
Table Originale

Le Bungalow

Lieu 03200 VICHY
Budget 14.5€
Les Jardins d'Enghien
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Les Jardins d'Enghien

Lieu 03200 VICHY
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 40€ à 45€
Maison Decoret
Ouvert
17/20
Table de Prestige

Maison Decoret

Lieu 03200 VICHY
Chef Jacques Decoret
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 55€ à 250€
La Table d'Antoine
Ouvert
13/20
Table de Chef

La Table d'Antoine

Lieu 03200 VICHY
Chef Sébastien Méhaux
Cuisine Français
Budget 69€ à 109€

Hôtels à proximité

Vichy Célestins Spa Hôtel
Ouvert
Hôtel d'Exception

Vichy Célestins Spa Hôtel

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Maison Decoret
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison Decoret

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 17/20  
À l'Aube des Volcans
Ouvert
Hors-classement

À l'Aube des Volcans

Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Château de Codignat
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Codignat

Lieu 63190 LEZOUX
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis
Hôtel Le Radio
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Le Radio

Lieu 63400 CHAMALIÈRES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 15/20  
Château Saint-Jean
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Saint-Jean

Lieu 03100 MONTLUÇON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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