Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

La Ferme Saint-Sébastien

03140 CHARROUX
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
Chef Valérie Saignie
Cuisine Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 29€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Certes, certains éléments du décor commencent à dater, mais on ne pousse pas jusqu'à Charroux pour découvrir les dernières tendances des arts de la table. Au contraire, on vient s'offrir une bonne tranche de plaisir gourmand prodigué par les bons soins de Valérie Saignie qui célèbre en 2024 le trentième anniversaire de son établissement. Formée chez Michel Bras et Reine Sammut, notamment, elle rend honneur à une certaine cuisine, celle où l'on sait encore travailler une sauce Duchambais ou servir une simple compotée endives braisées avec des saint-jacques. Les tarifs donnent le sourire (29 € pour le beau menu déjeuner).
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse Chemin de Bourion
03140 Charroux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Valérie Saignie Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Valérie Saignie Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Philippe Charvet Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Philippe Charvet Sommelier

Restaurants à proximité

La Fontaine
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Fontaine

Lieu 03300 CREUZIER-LE-VIEUX
Chef Olivier Dulac
Budget 25€ à 70€
Les Jardins d'Enghien
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Les Jardins d'Enghien

Lieu 03200 VICHY
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 40€ à 45€
Brasserie des Artistes
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Brasserie des Artistes

Lieu 03200 VICHY
Chef Olivier Tajetti
Restaurant Anne & Matthieu Omont - Hôtel de France
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Restaurant Anne & Matthieu Omont - Hôtel de France

Lieu 03390 MONTMARAULT
Chef Matthieu Omont
Budget 27€ à 95€
L'Hippocampe
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

L'Hippocampe

Lieu 03200 VICHY
Chef Rémy Bourgeois
Budget 25€ à 55€
La Table d'Antoine
Ouvert
13/20
 Table de Chef

La Table d'Antoine

Lieu 03200 VICHY
Chef Sébastien Méhaux
Cuisine Français
Budget 69€ à 109€

Hôtels à proximité

Vichy Célestins Spa Hôtel
Ouvert
Hôtel d'Exception

Vichy Célestins Spa Hôtel

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Maison Decoret
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison Decoret

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 17.5/20  
A l'Aube des Volcans
Ouvert
Hors-classement

A l'Aube des Volcans

Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Château Saint-Jean
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Saint-Jean

Lieu 03100 MONTLUÇON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Château de Codignat
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Codignat

Lieu 63190 LEZOUX
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis
Hôtel Le Radio
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Le Radio

Lieu 63400 CHAMALIÈRES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires