Le Phoebus

09000 FOIX
12.5/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Didier Lamotte
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
19 à 59

L'avis de Gault&Millau 2025

Face au château de Gaston Phoebus et en surplomb de la rivière Ariège, cette belle salle est dotée de grandes baies vitrées qui permettent d’apprécier la vue. La cuisine de Didier Lamotte est savoureuse et précise et les assiettes en harmonie… Tournedos de canard frotté en chapelure de noisettes, foie gras grillé jus à l’hypocras, autres plats élaborés en fonction de l’arrivage et de la saison. Cave éclectique et service actif.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 3bis Cours Irenee Cros
09000 Foix
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Horaires d'ouverture

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Les peoples
  • Didier Lamotte
    Didier Lamotte Chef
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    Stéphane Cambakidis Directeur de salle
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