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Le Mazerand

34970 LATTES
13.5/20
 Table de Chef
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9 PHOTOS
Chef Jacques Mazerand
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27€ à 71€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Ancienne maison du domaine viticole voisin, le restaurant est dans les mains de la famille Mazerand depuis trente-quatre ans. Les grandes salles de cette élégante maison de maître ont gardé leurs traditions avec les plafonds à la française et les tables dressées à l’ancienne. La terrasse est ombragée par des marronniers centenaires et le parc qui l’entoure apporte beaucoup de fraîcheur et de calme. La deuxième génération de Mazerand est aux commandes, avec Jacques au piano et Christian en salle. La cuisine est généreuse et très inspirée des produits locaux : belle brioche fourrée d’une gardianne de taureau française dans l’esprit d’un boa, mélasse de grenade bio d’Occitanie, turbot rôti, polenta dorée, artichauts bouquets, pois gourmand. La cave est principalement régionale et les prix sont doux.
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Jacques Mazerand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jacques Mazerand Chef
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Jacques Mazerand Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Jacques Mazerand Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Christian Mazerand Manager
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Created with Fabric.js 5.2.4 Emeric Fricot Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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