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Chef Jacques et Laurent Pourcel
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
33 € à 59 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Ce Terminal est plus sympa qu'un aéroport, plus festif qu'un hall de gare, plus jouissif qu'un hangar portuaire. C'est le loft façon Pourcel, assez inimitable et si bien conçu par les deux frangins qu'il n'y a qu'à s'incliner. La cuisine en a un peu perdu au fil des ans, mais pas l'ambiance, ni la variété de l'offre, entre l'apéro, le cocktail, les grillades, ou une cuisine actuelle toujours aussi bien pensée, avec la fricassée de gnocchis à la truffe, l'assiette autour du veau, en grenadin, en burger et en croustillant, crème de carottes à l'orange, jus aux cèpes secs, et le chou craquelin garni d'une mousse praliné, cacahuète, confit passion, sorbet mangue passion. Service bluffant d'efficacité et de sourire, se fondant littéralement dans l'ambiance club d'initiés, cave très large pour tous les goûts.
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PLAN
Adresse 1408 route de la Mer
34000 Montpellier
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jacques et Laurent Pourcel
Jacques et Laurent Pourcel Chef
Jacques et Laurent Pourcel Jacques et Laurent Pourcel Chef
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Sebastien Martinez Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sebastien Martinez Sommelier
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Yohann Valette Directeur de salle
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Marc-Antoine Lebacq Chef Pâtissier
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L'Arbre
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Le Ban des Gourmands
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Domaine de Biar
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