Le Mange-Grenouille

41110 SAINT-AIGNAN

12/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Cuisine Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

43 € à 51 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Les habitués du Mange-Grenouille en apprécient son cadre raffiné, l'ambiance conviviale, dans un style ancien avec la présence de poutres et de pierres apparentes, et une cuisine plutôt sage et soigné qui met l'ingrédient de base en vedette, dans les pétales de skrei confits, aïoli d'ail des ours et tarama ou le filet d'agneau grillé au feu de bois aux parfums de thym et citron confit, accompagné pour l'ensemble de la table de succulentes pommes dauphines maison. En dessert, une pointe d'originalité pour le maïs dans tous ses états, vanille du Mexique et sorbet hibiscus. Très bon accueil de la maîtresse de maison, cave restreinte, mais néanmoins qualitative à tarifs corrects.

PLAN

Adresse 10 Rue Paul Boncour
41110 Saint-Aignan

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Maquereau mi-cuit, textures de rhubarbe et moutarde d'Orléans glacée 14 € Cervelle d'agneau croustillante, crémeux de petits pois au citron confit et wasabi 14 €

Plat principal Langoustines snackées, cromesquis de foie de volaille et émulsion de bisque 25 € Paleron de veau cuit à basse température et doré, jus corsé carotte-gingembre 25 €

Dessert Cerises de notre enfance, yaourt grec et sorbet estragon 12 € Fleur gourmande aux deux chocolat et glace au foin 12 €

Formules Formule 3 plats 43 € Formule 4 plats 51 €

Restaurants à proximité

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Botte d'Asperges

Lieu 41700 LE CONTROIS-EN-SOLOGNE

Chef Stéphane Bureau

Cuisine Français | Local

Budget 48 € à 88 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Vieux Fusil

Lieu 41230 SOINGS-EN-SOLOGNE

Chef Ludovic Chantier

Cuisine Français | Local

Budget 28 € à 35 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge du Cheval Rouge

Lieu 37150 CHISSEAUX

Chef Jacques Guillaumat

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 34 € à 57 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Auberge du Bon Laboureur

Lieu 37150 CHENONCEAUX

Chef Antoine Jeudi

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 51 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

L'Auberge - Les Sources de Cheverny

Lieu 41700 CHEVERNY

Chef Frédéric Calmels

Cuisine Français | Local

Budget 45 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Closeaux

Lieu 41400 VALLIÈRES-LES-GRANDES

Chef Christophe Lunais

Budget 15 € à 41 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Les Sources de Cheverny

Lieu 41700 CHEVERNY

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 220 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château de la Flocellière

Lieu 85700 SÈVREMONT

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Salles de réunion

Budget 95 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Le Bois des Chambres

Lieu 41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 180 €

Restaurant

Sélectionné

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de la Haute Borde

Lieu 41150 RILLY-SUR-LOIRE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine

Budget 200 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Grand Hôtel du Lion d'Or

Lieu 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 200 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Les Hauts de Loire

Lieu 41150 VEUZAIN-SUR-LOIRE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 315 €

Restaurant

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