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L'Instinct Gourmand

44000 NANTES
Table Originale
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Chef Sylvain Le Bras
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Dans le vieux Nantes et l’une des rues qui bougent, avec régulièrement de nouvelles adresses, L’Instinct Gourmand se maintient par son bon instinct, ses prix serrés et un accueil pro. Peu de banalités, même au déjeuner dans une formule vissée à 20,90 € : gyozas poulet gingembre coriandre sauce kaeshi, le poisson du jour au beurre de marjolaine graines de fenouil panais salsifis rôtis, le moelleux au citron vert et myrtilles fraîches. Le même souci pour offrir une petite carte de vins assez classique dans ses choix et bien placée en tarifs.
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Plan
Adresse 14 Rue Saint-Léonard
44000 Nantes
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Sylvain Le Bras Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sylvain Le Bras Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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