Contre-Pied

31000 TOULOUSE

12.5/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef Anaïs Sadek

Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Vegan | Végétarien

Truc en + À emporter | Accès handicapés

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

21€ à 58€

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande C'est une table de connaisseurs et d'habitués, au cœur de la ville, du côté des Carmes. Les femmes sont aux commandes, de chaque côté du passe, avec compétence et efficacité, dans le ton juste de la détente et du professionnalisme. Comme en témoigne la très belle carte des vins, qui s'intéresse aux vignerons vertueux et aux vins bien finis, commentée avec enthousiasme, ou encore le soin pour choisir le pain ou le fromage. De quoi accompagner vaillamment le pâté en croûte au boudin galabart ou la basse côte d'Aubrac chou et pommes dauphine, en terminant bien avec la frangipane noisette poire café glace praliné.

Plan

Adresse 6 Rue des Prêtres
31000 Toulouse

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Anaïs Sadek Cheffe

Chloé Petit Sommelière

Menu A la carte

Entrée Endives gratinées, lard paysan, roquette, chipotle 14 € Bonite à cru, fenouil, mandarine, kumquat, tournesol 17 €

Plat principal Volaille fermière pochée, céleri, pomme, sauce Albufera, foie gras 29 € Cabillaud pané, sarrasin, citrouille, brocolis, citronnelle, bergamote 28 €

Dessert Flan pâtissier au safran, praliné pistache, sorbet lait ribo 12 € Poire Belle-Hélène, glace tonka, amandes caramélisées 12 €

Formules Formule 21 € Menu déjeuner 25 € Menu dégustation 58 €