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Carabasse

07460 BEAULIEU
12.5/20
 Table Gourmande
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15 PHOTOS
Chef Yann Espenel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Au sud de l’Ardèche, à la sortie du village, sur la route de Saint André de Cruzières, une jolie salle de restaurant en pierre brute et une ardoise au mur fréquemment renouvelée en fonction de la production locale, de préférence issue du bio et de l’inspiration exigeante du chef Yann Espenel. Bœuf du Coiron en tataki houmous de lentilles, bouillon épicé foie gras poché et coriandre. La glace réglisse faite maison est une réussite. Tout est frais et bon. La cave fait honneur aux vignobles ardéchois et le gentil accueil de Christelle Espenel augure avec justesse du service.
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Plan
Adresse Route de Saint André
07460 Beaulieu
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Yann Espenel Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Yann Espenel Manager
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Yann Espenel Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Yann Espenel Chef
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Christelle Espenel Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Christelle Espenel Sommelier

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
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Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
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Ouvert
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Hôtel du Domaine du Colombier

Lieu 26780 MALATAVERNE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 16/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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