Bistrot 1912

40000 MONT-DE-MARSAN
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Philippe Lagraula
Cuisine
Français | Local
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
40 à 55

L'avis de Gault&Millau 2026

Annexe bistrotière de la villa Mirasol, le 1912 offre une élégante cuisine de marché, valorisant le produit local dans des recettes plus familières. L’endroit est tout aussi raffiné, et pour 40 €, on aura le pressé de volaille aux asperges, gribiche à l’estragon, une truite du Geloux, épeautre et épinards, orange et lait de champignons, une poitrine de porc laquée d’épices, carottes grillées et crème de brocolis, les premières fraises au pesto d’herbes et yaourt.
LIEU

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Adresse 2 Boulevard Ferdinand de Candau
40000 Mont-de-Marsan
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