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Villa de l’Étang Blanc

La Villa de l'Étang Blanc, 2265 Route de l’Étang Blanc, 40510 Seignosse, France

Hôtel Remarquable

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6 PHOTOS

Lieu Seignosse

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

170

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel Remarquable

Les amoureux de cuisine locale ne jurent que par la table de David Sulpice, qui réinvente avec talent le terroir landais. Sur place, ils se laissent aussi séduire par le charme de cette belle demeure gasconne, avec son toit pyramidal et ses vues magiques sur les étangs et le parc, paradis des écureuils, des grenouilles et des oiseaux. Pour les inviter à prolonger leur séjour, David et son épouse Magali ont imaginé 6 chambres et suites seulement, parfaites odes à la nature avec des tapisseries aux motifs de hérons ou de libellules, de beaux meubles en rotin et des œuvres d’artistes de la région. L’atmosphère y est sereine et douce, avec de belles surprises à la clé, comme cette délicieuse cabane posée au bord de l’étang, où l’on vient déguster une sélection de champagne au crépuscule. Une halte parfaite également pour partir à la découverte des plages d’Hossegor et Capbreton, ou rejoindre le Golf de Seignosse tout proche.