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Au Sourd

83000 TOULON
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Pierre Brou
Cuisine Français | Méditerranéen | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€ à 48€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une des plus vieilles tables de Toulon, installée à côté de l'opéra depuis 1862. La maison perpétue une cuisine sage et tournée vers la mer, des beaux plats de poisson sauvage dans un cadre élégant et tamisé, avec véranda, arcades et lustres, idéal pour un dîner aux chandelles. À la carte, fricassée de seiches et champignons poêlés sauce teriyaki, tentacule de poulpe en persillade, saint-jacques poêlées, crémeux de patates douces et huile citronnée aux herbes, aiguillette de saint-pierre rôti et fondue de poireaux, clafoutis aux pommes. Cave bien fournie.
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Plan
Adresse 10 Rue Molière
83000 Toulon
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Mardi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Pierre Brou Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Brou Manager
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Pierre Brou Chef
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Created with Fabric.js 5.2.4
STEPHANIE Brou Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 STEPHANIE Brou Directeur de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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