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France

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Cuisine
Présentation
Sponsorisé Luxe, calme et Maffé… Tel pourrait être l’adage de cette institution fréquentée par les célébrités et les fins gourmets en quête d’une bonne table célébrant les plaisirs de l’Afrique. Au cœur des beaux quartiers de la capitale, l’adresse pleine de charme vaut autant pour son ambiance que ses plats de haute voltige. Derrière les fourneaux, le savoir-faire des chefs sublime la cuisine de grand-mère version gastronomie. Au menu, les grands classiques de l’Afrique centrale et de l’ouest, un voyage gustatif qui vous conduira au Sénégal en passant par le Cameroun, le Mali, la Côte d’Ivoire et la Guinée. Maffé, Gombo, Thiéboudiène, N’Dolé, Yassa, Dibi d’agneau… Ajoutez à cela des desserts légers et pleins de peps à l’image du gâteau mangue et fruit de la passion. Des produits de qualité, d’une fraîcheur exceptionnelle, et des saveurs à nulle part ailleurs : voilà la recette du succès. Sans oublier l’accueil souriant et le service haut de gamme orchestré par Amy Bello qui aime et sait recevoir. En salle dans un cadre chic et cosy, le convive est charmé, écoute les conseils du sommelier (et sa carte de grands crus), discute avec son voisin de table.
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PLAN
Adresse 2 Rue La Pérouse
75016 Paris
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