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Mimosa

83990 SAINT-TROPEZ
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Méditerranéen
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un chic jardin en ville, au cœur de la cité balnéaire, où le temps semble s'écouler plus lentement, et où l'on apprécie, dans ce décor chiné, cette reconstitution fantasmée de l'esprit Riviera. Pour compléter l'expérience, une carte provençale signée du Moma Group, avec le tartare de tomate, le carpaccio de gambas et confit d'oignons, le risotto à la truffe d'été, les gnocchetti à la tomate et basilic, le bar en croûte de sel et sauce vierge, les boulettes de veau à la mozzarella, sauce tomate et crème de parmesan, le soufflé glacé, campari et pamplemousse. Cave classique.
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Plan
Adresse 15 Rue François Sibilli
83990 Saint-Tropez
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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