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La Réserve Ramatuelle - Hôtel, Spa and Villas

Domaine de la Quessine, 83350 Ramatuelle, France

Hôtel d'Exception

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7 PHOTOS

Lieu Ramatuelle

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

1 112

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Perché sur la colline de l’Escalet et face à la mer, ce morceau d’éden se déploie autour d’un hôtel de 8 chambres, 19 suites et 13 sublimes villas entourées d’oliviers et de cyprès, le tout décoré par Michel Reybier et sous la houlette de Jacques Garcia, qui décline là le meilleur de sa grammaire… Un décor sudiste émaillé de céramiques de Vallauris, de fresques végétales inspirées de Jean Cocteau et de meubles design en bois clair. Ultra-prisé, l’endroit bénéficie également du prestige de son chef Éric Canino, qui propose une cuisine provençale revisitée, en parallèle d’une gastronomie japonaise à base de sushis à déguster sur le rooftop avec vue sur la Méditerranée. Dernier atout de l’établissement, et non des moindres, un spa Nescens qui décline une impressionnante palette de soins, mais également des programmes de Pilates, yoga, et des séjours entièrement pensés pour une renaissance du corps et de l’esprit.