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Maison Marshall

13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
12.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Truc en + À emporter | Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 42€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Toutes les déambulations à travers les ruelles du village mènent à cette charmante place et à cette maison d'angle, qui tient le pari d'une cuisine élaborée sans être trop complexe et surtout d'une prestation professionnelle à tous niveaux. Certes la formule est rodée, et pas si bon marché à 59 €, mais chaque assiette a du goût, montre des idées et du travail : quenelle de mousseline de poulet crème de topinambours, lapin désossé et farci écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive endive braisée jus de carcasse à la moutarde et estragon, pâte à chou croustillante glace et émulsion vanille sauce chocolat. Cave bien pourvue, service efficace.
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Plan
Adresse 2 Place Joseph Hilaire
13210 Saint-Rémy-de-Provence
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

O Caprices de Mathias
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

O Caprices de Mathias

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Ouvert
11/20
 Table Gourmande

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Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Les Cocottes

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Cuisine Français | Traditionnel
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Ouvert
12/20
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L'Aile ou la Cuisse

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Cuisine Traditionnel
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Ouvert
11/20
 Table Gourmande

L'Estagnol

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Cuisine Traditionnel
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Ouvert
Table Originale

Le Bistrot des Alpilles

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Chef David Catena

Hôtels à proximité

Hôtel de Tourrel
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Hors-classement

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Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15.5/20  
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Domaine de Chalamon

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Piscine, Restauration sur place, Tennis
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Hôtel d'Exception

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Lieu 13520 PARADOU
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Salles de réunion
La Mirande
Ouvert
Hôtel d'Exception

La Mirande

Lieu 84000 AVIGNON
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 17/20  
Hôtel Le Prieuré
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Le Prieuré

Lieu 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 14.5/20  
Hôtel Présent
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Présent

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Accès handicapés, Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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