La Cuisine des Anges

Rating: 11
Author: Gault&Millau

13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

11/20
Table Gourmande

Chef: Hélène Ponton-Ricard
Truc en +: Animaux acceptés | Hébergement
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans une ruelle rejoignant le centre historique depuis le boulevard, une jolie petite table qui sait accueillir et proposer une cuisine à la mode d'aujourd'hui mâtinée de Provence, servie avec gentillesse et attention : papeton d'artichaut fondue de tomate au basilic, risotto chanterelles et girolles, gigot d'agneau des Alpilles confit sept heures gratin dauphinois, pannacotta vanille mangue. Du fait maison de bonne tenue et qui vaut sa toque, une cave correcte sur la région et pas trop chère.