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Le Tiroir

69009 LYON 9
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19.9 € à 55 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande S’il fallait recommander une table à Valmy, ce serait sans beaucoup d’hésitation ce charmant bistrot de la grande rue de Vaise. Ouvert en 2016 par Rémi Charvet, l’établissement peut compter sur la cuisine d’Emmanuel Decloitre, des classiques actualisés d’une exécution convaincante. Les menus changent souvent, pour y passer souvent sans tourner en rond : pressé de bœuf, glace moutarde, condiment curry madras, un poisson, sabayon agrumes et confit kumquat, un saucisson chaud, condiment pistache et sauce vin rouge, une mousse au chocolat, sablé noisette et glace au thym. Petite cave de bonne constitution (Jérémy Huchet, les Bérioles, Jean-François Malsert).
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PLAN
Adresse 20 Grande Rue de Vaise
69009 Lyon 9
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Le Moment
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12
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Brasserie de l'Ouest
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Bistrot Thélème
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Hôtel de Verdun 1882
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