Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Pergolèse

75116 PARIS
Table Originale
PARTAGER
Chef Julien Dumas
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Service voiturier
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Le Pergolèse a été repris par Julien Dumas (à qui nous avions attribué quatre toques lorsqu'il officiait au Lucas Carton). Ré-ouverture programmée le 17 mars 2025.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 40 Rue Pergolèse
75116 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Julien Dumas
Julien Dumas Chef
Julien Dumas Julien Dumas Chef

Restaurants à proximité

Le Petit Pergolèse
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Le Petit Pergolèse

Lieu 75116 PARIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 50€ à 150€
La Villa Foch
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Villa Foch

Lieu 75016 PARIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 27€ à 35€
Bellini
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Bellini

Lieu 75116 PARIS
Cuisine Italien
Budget 25€ à 28€
Chez Georges
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Chez Georges

Lieu 75017 PARIS
Chef Stéphane Schermuly
Cuisine Français | Traditionnel
Rural by Marc Veyrat
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Rural by Marc Veyrat

Lieu 75017 PARIS
Chef Marc Veyrat
Cuisine Traditionnel
Budget 30€ à 38€
Flonflon
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Flonflon

Lieu 75017 PARIS
Cuisine Moderne

Hôtels à proximité

Saint James Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

Saint James Paris

Lieu 75016 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Conciergerie, Minibar, Parking privé
Restaurant 15/20  
Hyatt Regency Paris Étoile
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hyatt Regency Paris Étoile

Lieu 75017 PARIS
Truc en + Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion
Hôtel Raphael
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Raphael

Lieu 75116 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salle de réception
The Peninsula Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

The Peninsula Paris

Lieu 75116 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Hôtel Regent's Garden - Astotel
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Regent's Garden - Astotel

Lieu 75017 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service
Maison ELLE
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison ELLE

Lieu 75017 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS