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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Saint James Paris

75016 PARIS
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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5 PHOTOS
Style Château
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Conciergerie | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Service voiturier
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
690

L'avis de Gault&Millau 2025

Un lieu cher à tous les amoureux d’histoire, puisque c’est d’ici que s'envolaient les premières montgolfières au XVIIIe siècle. Construit en 1892 pour héberger la fondation Thiers, transformé en club privé en 1985, le bâtiment accueille depuis 2008 un hôtel atypique qui allie le service d'un palace et la décoration d'un château à l’esprit ludique et décalé. Largement restauré en 2021 sous la houlette de la décoratrice Laura Gonzalez, l’établissement a conservé sa fantaisie avec 22 chambres et 26 suites (deux avec terrasse) habillées d’un joyeux mix & match – parquets Versailles, motifs floraux et papier peint japonisant. Le tout ouvre sur l’immense jardin (5000 m2 en plein Paris !) réinventé par le paysagiste Xavier de Chirac, qui l’a enrichi d’une gloriette XIXe. Un havre de paix mais aussi de délices, puisqu’il abrite le restaurant Bellefeuille (et sa terrasse), qui propose une cuisine pleine d’esprit pilotée par le chef Grégory Garimbay. Une mention enfin pour la bibliothèque historique de l’ancienne fondation Thiers, qui héberge désormais le bar et le spa griffé Guerlain, avec trois salons de soin, un espace fitness et une piscine de 15 m de long.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 5 Place Du Chancelier Adenauer
75016 Paris
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Bellefeuille - Saint James Paris
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
Bellefeuille - Saint James Paris
Lieu 75016 PARIS
Chef Grégory Garimbay
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 170 € à 250 €
Découvrir
Ouvert
Bellefeuille - Saint James Paris
Table Remarquable
15
/ 20
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Bellefeuille - Saint James Paris
Lieu 75016 PARIS
Chef Grégory Garimbay
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 170 € à 250 €
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