Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
E-Boutique
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Nomicos

75116 PARIS
16/20
 Table Remarquable
PARTAGER
RÉSERVER
6 PHOTOS
Chef Jean-Louis Nomicos
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
75 € à 165 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
16/20
Table Remarquable Vous en connaissez beaucoup, de ces tables réconfortantes où s'asseoir est déjà une promesse et une garantie ? Chez Jean-Louis Nomicos, pas de place pour l'improvisation : des produits de saison, de la noblesse dans l'arrivage, une vraie carte pour choisir ce que l'on aime. Les cèpes ont le bon goût de l'automne, sur un foie gras poêlé et un jus bien concentré, le tourteau s'honore de poireau et de citron caviar venu du jardin corse du chef, le homard dans une sauce onctueuse au miel de châtaignier fraye en Provence avec l'artichaut violet en barigoule. Chaque composition est équilibrée, avec l'assaisonnement juste et la cuisson nette, jusqu'à un beau et léger dessert sur la poire et caramel beurre salé. Cave classique, des étiquettes reconnues, dans une large variété et une dizaine de vins au verre.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 16 Avenue Hubert Germain
75116 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jean-Louis Nomicos
Jean-Louis Nomicos Chef
Jean-Louis Nomicos Jean-Louis Nomicos Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Bellefeuille - Saint James Paris
15
/ 20
Table Remarquable
Bellefeuille - Saint James Paris
Lieu 75016 PARIS
Chef Grégory Garimbay
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 160 € à 230 €
Ouvert
Le Relais du Parc
13
/ 20
Table de Chef
Le Relais du Parc
Lieu 75016 PARIS
Chef Xavier Pistol
Cuisine Français
Ouvert
Le Pergolèse
16.5
/ 20
Table Remarquable
Le Pergolèse
Lieu 75116 PARIS
Chef Julien Dumas
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 50 € à 125 €
Ouvert
Restaurant Alan Geaam
16.5
/ 20
Table Remarquable
Restaurant Alan Geaam
Lieu 75016 PARIS
Chef Alan Geaam
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Budget 58 € à 180 €
Ouvert
L'Oiseau Blanc - Hôtel Peninsula
16
/ 20
Table Remarquable
L'Oiseau Blanc - Hôtel Peninsula
Lieu 75016 PARIS
Chef David Bizet
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 125 € à 325 €
Ouvert
Lili - Hôtel Peninsula
13
/ 20
Table de Chef
Lili - Hôtel Peninsula
Lieu 75116 PARIS
Chef David Bizet
Cuisine Chinois | Gastronomique
Budget 68 € à 138 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Saint James Paris
Hôtel d'Exception
Saint James Paris
Lieu 75016 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Conciergerie, Minibar, Parking privé
Budget 690 €
Restaurant
Ouvert
Canopy by Hilton Paris Trocadéro
Hôtel de Prestige
Canopy by Hilton Paris Trocadéro
Lieu 75016 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Salle de réception
Budget 415 €
Ouvert
The Peninsula Paris
Hôtel d'Exception
The Peninsula Paris
Lieu 75116 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 1790 €
Ouvert
Hôtel Raphael
Hôtel d'Exception
Hôtel Raphael
Lieu 75116 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salle de réception
Budget 513 €
Ouvert
Shangri-La Paris
Hôtel d'Exception
Shangri-La Paris
Lieu 75016 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 2106 €
Ouvert
Miss Fuller Hôtel
Hôtel de Prestige
Miss Fuller Hôtel
Lieu 75017 PARIS
Truc en + Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 180 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus