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Le Galopin

75010 PARIS
13/20
 Table de Chef
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7 PHOTOS
Chef Julien Simonnet
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Passé notamment chez Ze Kitchen Galerie, Itinéraires, Porte 12, le chef Julien Simonnet ne manque ni d’expérience ni de créativité. Installé dans un charmant bistrot à l’ancienne, avec un sol en mosaïque, typique, et une décoration sobre, il porte une vision de la bistronomie bien construite, avec un joli sens du dressage, sur une entrée de palourde, aubergine, dashi, betterave, rose et tobiko ou encore une cuisse pigeon à la braise japonaise. Beau menu imposé à 49 € en 4 services.
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Plan
Adresse 34 Rue Sainte-Marthe
75010 Paris
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Created with Fabric.js 5.2.4
Julien Simonnet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Simonnet Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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