Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Le Gabale

48130 PEYRE EN AUBRAC
Table Originale
PARTAGER
11 PHOTOS
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18.8€ à 29.8€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Partie brasserie de la table de Cyril Attrazic, on y retrouve l’élégance très contemporaine de l’adresse, ainsi que la qualité des produits, ici proposées dans une veine plus traditionnelle, et qui rend hommages aux recettes d’antan. L’établissement centenaire prouve encore ici qu’il est capable de se renouveler avec une belle aisance, défendant une carte calibrée pour les déjeuners bon vivants : pâté croûte, volaille et foie gras, truite fario meunière, citron et persil plat, cochon en trois cuissons et jardinière de légumes, épaule d’agneau de Lozère, confit à l’ail doux et aligot… Service professionnel.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 10 Route du Languedoc
48130 Peyre en Aubrac
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Le Regimbal
Ouvert
Table Originale

Le Regimbal

Lieu 48130 PEYRE EN AUBRAC
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 23.5€
Auberge de la Tourre
Ouvert
Table Originale

Auberge de la Tourre

Lieu 48260 MARCHASTEL
Cuisine Français | Traditionnel
Château d'Orfeuillette
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Château d'Orfeuillette

Lieu 48200 ALBARET-SAINTE-MARIE
Chef Martin Berger
Budget 42€ à 95€
Le Buron du Ché
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Buron du Ché

Lieu 48260 NASBINALS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 28€ à 49€
Le Buron de Born
Ouvert
Table Originale

Le Buron de Born

Lieu 48260 NASBINALS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 28€
La Route d'Argent
Ouvert
Table Originale

La Route d'Argent

Lieu 48260 NASBINALS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24.5€ à 34€

Hôtels à proximité

Hôtel le Château d'Orfeuillette
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel le Château d'Orfeuillette

Lieu 48200 ALBARET-SAINTE-MARIE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 12/20  
Sodade
Ouvert
Hôtel de Prestige

Sodade

Lieu 15110 CHAUDES-AIGUES
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Hôtel Le Suquet - Sébastien Bras
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Suquet - Sébastien Bras

Lieu 12210 LAGUIOLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 18/20  
Château de la Caze
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de la Caze

Lieu 48210 GORGES DU TARN CAUSSES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Les Maisons de Montagne - Chez Marie
Ouvert
Hors-classement

Les Maisons de Montagne - Chez Marie

Lieu 15800 PAILHEROLS
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine, Restauration sur place, Spa
Les Cabanes Châteaux - Le Peydébé
Ouvert
Hors-classement

Les Cabanes Châteaux - Le Peydébé

Lieu 43100 VIEILLE-BRIOUDE
Truc en + Parking privé, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires