Le Relais des Lacs

48100 LES SALCES
Sélectionné
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Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé | Terrasse
Style
Avec les enfants | Décontracté | En altitude | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
15

L'avis de Gault&Millau 2025

Loin de tout, ce buron perché à 1300 mètres dans ce quasi-lunaire plateau de l'Aubrac est un moment de nature et d'authenticité, que Jérôme Pignol agrémente d'une cuisine de terroir simple et accessible. Les traditions s'insèrent parfaitement dans l'architecture paysanne de cette petite auberge, et donnent ainsi à vivre dans la complicité d'une audience initiée, les fameuses charcuteries du pays, l'incontournable aligot de la maison, les beaux plateaux de fromages, et le vin au pichet. Prix compétitifs.
LIEU

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Adresse Bonnecombe
48100 Les Salces
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