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L'Étage

16000 ANGOULÊME
Table Originale
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Cuisine Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€ à 28€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale C'est un vrai coin de soleil dans le centre historique, alignant des propositions d'inspiration méditerranéennes, à la fois fusions et contemporaines. Le menu à 28 € exprime une créativité bien exploitée, des idées de saison bien dressées, un nem au boudin noir de la ferme des Monts Verts, un tartare de gambas aux agrumes et grenade, un retour de pêche, crumble de comté et chorizo, coulis de poivron et déclinaison de chou, un wok de volaille, sésame et légumes croquants à l'orientale, une crème à la cerise amarena.
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Plan
Adresse 16 Rue des Trois Notre-Dame
16000 Angoulême
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Mas Re.Source

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Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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