La Table du Chef Corvez

17160 HAIMPS

12/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Jardin

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

22 € à 36 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Médiatique, mais les pieds sur terre, le chef Corvez continue de faire vivre cette auberge de la Saintonge, dans un esprit paysan et authentique. C’est un retour aux racines, des plats de tradition et beaucoup d’hospitalité ; on ne manquera pas le très beau pâté en croûte, les médaillons de lotte rôtis et crustacés, polenta et coulis de crustacés, la jambonnette de volaille jaune farcie aux morilles, sauce morilles et gratin de zitones, un riz au lait et cardamome, tuile au pavot. À partir de 22 €.

PLAN

Adresse 22 Route de Coucoussac
17160 Haimps

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

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Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Formule rapide bistronomie 22 € Formule gastronomique 36 €

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/ 20

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13.5

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

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Hôtel d'Exception

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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

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