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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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L’Auberge d’Allex

26400 ALLEX
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Animaux acceptés
Présentation
Sponsorisé Située entre Loriol-sur-Drôme et Crest, l’Auberge d’Allex est une belle et ancienne bâtisse en pierre comme nous offre notre patrimoine national. Déjà présent dans les années 60, cet établissement qui était alors le bar du village a été repris en 2022 par deux « enfants du pays » : Aurélien, le Chef de cuisine, et Myriam, en salle. Le couple propose une cuisine bistronomique et s’appuie sur des produits locaux, soigneusement sélectionnés auprès de petites producteurs des environs. Très attachés à la saisonnalité, Aurélien et Myriam adaptent leur carte au fil de l’année et concoctent une cuisine créative. La clientèle appréciera la tête de veau panée et ses légumes en purée, en mousse ou façon croquante. Le pavé d’autruche – élevée à quinze minutes du restaurant – est lui aussi savoureux. Des plats que l’on ne voit nulle part ailleurs. Autres atouts de la Maison : sa pâtissière qui réalise des desserts étonnants à base de légumes et sa cave, riche de pépites dénichées dans des petits domaines. Une adresse formidable à découvrir !
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Plan
Adresse 1 Montée de l'Ancien Hôpital
26400 Allex
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Ouvert
14/20
 Table de Chef

Le Carré d'Alethius

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Cuisine Français
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Les Aubergistes
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Les Aubergistes

Lieu 26740 MARSANNE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 11€ à 21€

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Ouvert
Hôtel d'Exception

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Hôtel Victoria

Lieu 26000 VALENCE
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Restauration sur place, Salles de réunion
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Hôtel de Prestige

Hôtel Michel Chabran

Lieu 26600 PONT-DE-L'ISÈRE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Salles de réunion, Tennis
Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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