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Fulgurances

29490 GUIPAVAS
13/20
Table de Chef
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€ à 95€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef C'est une des résidences les plus courues de la capitale, autant par les gastronautes que par les chefs. L'endroit, moderne et bien situé, au bord du boulevard Voltaire et non loin de Charonne, constitue autant un véritable terrain de jeu qu'une exposition formidable pour les futurs grands noms de la cuisine. Cet été 2024, une bistronomie à quatre mains par Alexandre Aziza et Étienne Dupuy, élégante et captant bien la saison, déclinés en deux menus à 75 et 95 €. Déjeuner plus abordable, avec une formule à 30 €, changeant toutes les semaines.
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Plan
Adresse 10 Rue Alexandre Dumas
29490 Guipavas
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Moxy Paris Bastille

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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