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Chez John

81500 AMBRES
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande L'adresse de John Courtis tient bon, et depuis trois années, offre aux locaux de Lavaur et Saint-Jean-de-Rives, une table bistronomique à quelques minutes, aux dressages élégants et à la technique appréciée. Le menu à 32 € fait la démonstration d'un bel effort de réinvention, le thon en deux façons, sashimi et mi-cuit, guacamole glacé et fraîcheur d'été, un filet de lieu noir en croûte de welsh rarebit, sucrine braisée et jus de veau, un suprême de poulet, brocolis, écrasé de pommes de terre au citron vert, fruits rouges et jus d'estragon, une texture de fenouil et fraîcheur de framboises. Cave adaptée.
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Plan
Adresse 465 Route de Gaillac
81500 Ambres
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Ouvert
Table Originale

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Ouvert
11/20
 Table Gourmande

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Le Montanais
Ouvert
12/20
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Le Montanais

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Budget 42€ à 55€
La Table du Sommelier
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

La Table du Sommelier

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Vigne en Foule
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Vigne en Foule

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Cuisine Français
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Auberge de la Forge
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Auberge de la Forge

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Chef Théo Fernandez
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 82€

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
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La Cour des Consuls Hôtel & Spa

Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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