Vigne en Foule

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

80 Place de la Libération, 81600 Gaillac, France

11.5/20
Table Gourmande

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Lieu: Gaillac
Chef: Julien Bourdaries
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants
Style: Bar à vins, Décontracté, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23 à 39

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Au centre de Gaillac, la terrasse en été comme la salle intérieure, accueillent les habitués venus grignoter des tapas autour d'une bouteille de la cave. On peut aussi s'y attabler pour un menu déjeuner attractif ou pour le menu du moment, décliné en plusieurs propositions également disponibles à la carte. Ce jour-là, un vitello tonnato généreux, mais manquant d'assaisonnement, ouvre le repas. La suite reste dans la continuité avec un magret de canard joliment cuit, accompagné d'une betterave fondante. Le dessert autour du café et du coco conclut l'expérience sur une note légèrement sucrée. Belle carte des vins mettant naturellement la région en avant sans oublier le reste de la France, prix correct et service souriant.