Bouillon Clermont

63000 CLERMONT-FERRAND
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Le premier bouillon de Clermont a ouvert en octobre 2024, offrant une expérience la plus fidèle possible, avec ce décor tout en moulures et lustres, à la façon des bouillons parisiens au style Art Nouveau, et cette carte aux prix les plus réduits, à la fois traditionnelle et populaire. L’exercice est bien respecté, des idées simples et correctement reproduites : les œufs mayo à 2,90, les poireaux vinaigrette, la salade de lentilles vertes du Puy, une brandade de poisson et salade, une saucisse d’Auvergne et purée à 11,50 €, un flan pâtissier. Bière et vins en pichet.
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PLAN

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Adresse 8 Rue des Minimes
63000 Clermont-Ferrand
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