Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Voici le bar à rhum le plus insolite du moment près de Paris

Voici le bar à rhum le plus insolite du moment près de Paris

Mathilde Bourge | 22/02/2024 16:56
Désactivez votre adblocker

Un nouveau bar à rhum vient d’ouvrir aux portes de Paris. Au-delà du concept, c’est surtout le lieu d’installation du Monastic qui devrait vous surprendre…

Les amateurs de rhum devraient se ruer sur cette adresse. Le Domaine Reine Margot Paris Issy - MGallery, qui a ouvert ses portes fin 2023, a également inauguré son bar à rhum, le Monastic, dans un lieu assez inattendu. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce speakeasy vraiment insolite.

Monastic : un incroyable speakeasy

Comme son nom peut le laisser entendre, le Monastic est installé dans un monument autrefois religieux. C’est donc au sein de la chapelle du domaine que ce bar à rhum accueille les clients pour des dégustations et masterclass. “C’est un lieu qui n’avait jamais été ouvert au public avant et qui a été désacralisé par la Compagnie des prêtres de Saint-Sulpice”, précise Nelly Quenon, directrice marketing et communication du Domaine Reine Margot.

Le monument historique de style néo-gothique, autrefois lieu de prière et de célébration des jeunes prêtres en formation, a été restauré pour l’occasion. “Cette Chapelle de la Solitude était vraiment dans son jus. Les vitraux ont été déposés et rénovés un à un, la charpente a été intégralement refaite, les 76 statues de disciples ont elles aussi été repeintes”, précise-t-elle.

© Yann Deret

Au total, 400 références de rhums de plus de 35 destinations sont proposées, de la distillerie martiniquaise La Favorite, à la Chamarel sur l’Ile Maurice, en passant par O Reizinho à Madère. “L’un des porteurs du projet est un passionné de rhum”, justifie la directrice de communication.

Pour vous aider dans votre choix, le Monastic propose une dégustation de 19h30 à 23h, pour découvrir quatre rhums différents, ou même des masterclasses disponibles sur réservation de 18h à 18h45 ou de 18h45 à 19h30. Le bar est également privatisable pour un moment encore plus privilégié. “Ce ‘M Moment’, spécifique à chaque hôtel M Gallery, propose de privatiser la chapelle pendant une heure pour deux personnes (100€ par personne). Pendant ce temps, le chef barman raconte l’histoire du rhum, sa fabrication, son vieillissement, mais aussi l’histoire de la chapelle. Les clients dégustent quatre rhums, mais aussi un petit baba au rhum et repartent avec une petite bouteille chez eux, afin de prolonger ce moment.” Ponctuellement, le Monastic est également privatisable pour des entreprises, cocktails dînatoires et dîners privés.

Informations pratiques

  • Domaine de la Reine Margot
  • 3 cours de la Reine Margot
  • 92130 Issy-les-Moulineaux
Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

Nicolas Multon ouvre son écrin sucré en plein cœur de Strasbourg
Actus & Rendez-vous
Nicolas Multon ouvre son écrin sucré en plein cœur de Strasbourg
Chef pâtissier de renom passé par les plus grandes tables, Nicolas Multon a ouvert sa propre boutique à Strasbourg. Une adresse confidentielle où l’on retrouve toute l’exigence de la haute gastronomie.
Nos hôtels préférés avec des retraites thématiques
Actus & Rendez-vous
Nos hôtels préférés avec des retraites thématiques
Aux confins de la campagne, au bord d’un lac ou en plein Paris, des hôtels 4 et 5 étoiles organisent des retraites autour de thématiques variées. Leur point commun ? Le bien-être, l’évasion… et une vraie déconnexion.
Pierre Gagnaire en 5 plats
Actus & Rendez-vous
Pierre Gagnaire en 5 plats
L’emblématique Pierre Gagnaire, Membre de l’Académie Gault&Millau, revient pour nous sur ces plats qui ont marqué sa carrière et son univers culinaire.
Ces hôtels insolites référencés chez Gault&Millau
Actus & Rendez-vous
Ces hôtels insolites référencés chez Gault&Millau
Cabane dans les arbres, suite troglodyte ou palais sur l’eau : cap sur dix hôtels singuliers qui bousculent les standards du luxe. Des adresses rares, pensées pour celles et ceux qui préfèrent l’inattendu aux itinéraires balisés.
Ces restaurants en bord de mer à tester en août
Actus & Rendez-vous
Ces restaurants en bord de mer à tester en août
Une cuisine raffinée, la mer en toile de fond : que demander de plus ? Avec plus de 5 000 km de littoral, la France regorge de trésors gastronomiques, de l’Atlantique à la Méditerranée en passant par la Corse.
Connaissez-vous l’histoire derrière cette tradition autour du champagne ?
Actus & Rendez-vous
Connaissez-vous l’histoire derrière cette tradition autour du champagne ?
Si cet alcool, symbole de moments festifs, est bien connu, une tradition entourant la dégustation du champagne perdure encore aujourd’hui. Mais savez-vous quelles en sont les origines ?
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires