Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Notre Pâtissière de l’Année 2017 a été sacrée Meilleure Pâtissière du monde 2024

Notre Pâtissière de l’Année 2017 a été sacrée Meilleure Pâtissière du monde 2024

Mathieu Dubus | 06/06/2024

L’ascension continue pour Nina Métayer, Pâtissière de l’Année en 2017 chez Gault&Millau. Dans la nuit du 5 au 6 juin 2024, elle a remporté lors d’une cérémonie à Las Vegas le titre de Meilleure Pâtissière du monde 2024.

La cheffe est une véritable figure montante de la pâtisserie. Pourtant, son parcours initial n’était pas intimement lié à la pâtisserie. Elle commence par la boulangerie. Après avoir fait ses armes à La Rochelle, elle part en Australie pour travailler. C’est là qu’elle découvre l’univers de la pâtisserie à Melbourne. De retour en France, elle commence un CAP en pâtisserie, avant de commencer sa carrière de pâtissière au Meurice aux côtés de Yannick Alléno. Forte de multiples expériences, elle est élue en 2017 Pâtissière de l’Année. La promesse d’un beau parcours qui se poursuit…

Le palmarès s’étoffe

C’est une nouvelle récompense qui s’ajoute à l’escarcelle de l’une des hautes têtes de la pâtisserie française. Nina Métayer, déjà détentrice de multiples distinctions, remet le couvert. La jeune cheffe est couronnée de succès avec un nouveau titre prestigieux. Ce mercredi 5 juin 2024, tard dans la nuit, se tenait la cérémonie The World’s 50 Best Restaurants à Las Vegas. L’événement offre en parallèle de son classement d’adresses des récompenses annexes dont celle du Meilleur Chef Pâtissier. C’est ce titre que la jeune femme de 36 ans a obtenu.

Dans un secteur où les femmes sont encore timidement mises à l'honneur, la pâtissière française joue un véritable rôle avant-gardiste par son talent et son travail. L’organisateur du classement a d’ailleurs estimé que ses "créations sculpturales ont attiré l’attention du monde entier". La cheffe exprime d'ailleurs dans un communiqué que la pâtisserie "est avant tout une histoire de gourmandise, c’est-à-dire ce bonheur simple qui s’impose comme une évidence, presque familière, qui réveille les souvenirs d’enfance".

Alors, si vous souhaitez découvrir l’univers de Nina Métayer, il est possible de passer commande en ligne sur son site la Délicatesserie. Enfin, pour les habitants de la capitale, certaines de ses créations sont à retrouver au Café Clotilde dans le 5ᵉ arrondissement et au Printemps du Goût dans le 9ᵉ arrondissement.

Ces actualités pourraient vous intéresser

Beaujolais nouveau 2024 : il est arrivé, voici nos 5 coups de cœur
Actus & Rendez-vous

Beaujolais nouveau 2024 : il est arrivé, voici nos 5 coups de cœur

Le millésime 2024 du Beaujolais nouveau est arrivé. Est-il bon cette année ? Découvrez nos cinq coups de cœur.
Guide France 2025 : la nouvelle édition du Guide Jaune arrive en librairie
Actus & Rendez-vous

Guide France 2025 : la nouvelle édition du Guide Jaune arrive en librairie

L’édition 2025 du Guide France Gault&Millau est désormais en librairie. Découvrez un aperçu du nouveau Guide Jaune.
Hors-série 109 : les recettes de 109 chefs Gault&Millau à découvrir
Actus & Rendez-vous

Hors-série 109 : les recettes de 109 chefs Gault&Millau à découvrir

En parallèle du dernier numéro de Gault&Millau, le magazine, découvrez le 109, non plus sous forme de livre mais de hors-série, disponible en kiosque dès maintenant.
Gault&Millau, le magazine : le numéro 7 est en kiosque
Actus & Rendez-vous

Gault&Millau, le magazine : le numéro 7 est en kiosque

Le numéro 7 de Gault&Millau est disponible en kiosque ce jeudi 21 novembre. Plongez dans l'univers de la gastronomie avec des tendances inédites, des entretiens captivants avec des chefs et des adresses gourmandes à découvrir absolument.
Le gâteau nantais, son histoire et nos bonnes adresses
Artisans & Savoir-faire

Le gâteau nantais, son histoire et nos bonnes adresses

Le gâteau nantais, délicieuse spécialité de Nantes, allie la douceur de l'amande et le parfum du rhum. Découvrez son histoire et les meilleures adresses pour savourer ce délice authentique.
Qui a remporté le Championnat du monde du chou farci ? Verdict
Actus & Rendez-vous

Qui a remporté le Championnat du monde du chou farci ? Verdict

La première édition du championnat du monde du chou farci se tenait ce lundi 18 novembre 2024. Qui a remporté le titre ? Réponse.

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires