Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le seul tea time sucré où tout est dressé devant vous, c'est ici !

Le seul tea time sucré où tout est dressé devant vous, c'est ici !

Émilie Lesur | 22/04/2024 16:44
Désactivez votre adblocker

Quand on recherche le lieu parfait pour un tea time, Paris ne manque pas d'adresses. Mais des comme celui-ci, vous n'en trouverez certainement pas. Découvrez l'expérience inédite proposée par cette grande maison de la pâtisserie.

Il y a quelques mois, Ladurée rouvrait les portes de son adresse des Champs Élysées. Plus épurée, la décoration intérieure a été repensée de A à Z, tout en conservant les couleurs et le style de la maison. Les petits salons étroits de l'étage ont laissé place à des espaces conviviaux où les musiciens viennent jouer quelques notes sur le piano généreusement fleuri. Le restaurant et ses 180 couverts ont fait peau neuve. Et parmi les nouveaux aménagements réalisés, il y a le fameux bar à desserts...

Une expérience inédite pour un tea time

En forme de U, habillé de marbre et de cannage en laiton, ce bar est une invitation à prendre un tea time autrement. Côté salle, on compte seulement 15 places. Derrière le bar, la place est réservée aux chefs pâtissiers de la maison qui réalisent minute les créations du menu dégustation. "L'expérience du bar à desserts incarne la volonté de créer un lien entre les chefs pâtissiers et les clients. La confection des créations se réalise sous leurs yeux. Un moment de partage dans un lieu d'exception" explique Julien Alvarez, chef exécutif pâtissier de la maison Ladurée.

L'expérience se déroule en trois temps et se compose de six créations exclusives imaginées par Julien Alvarez. Dans un premier temps, les clients sont invités à savourer le Cookie Glacé Ispahan (et son petit goût de reviens-y) ainsi que la Religieuse coco. La dégustation se poursuit avec la Tarte soufflée chocolat au lait et noisette du Lot-et-Garonne accompagnée du Gâteau de Savoie (notre coup de cœur). Et pour la fraicheur, le Kiwi de l’Adour et la Tartelette agrumes et fleur d’oranger clôturent cette pause sucrée. L'occasion est donnée aux clients d'observer toute la technicité nécessaire pour réaliser une jolie (et bonne) pâtisserie.  

Vous salivez déjà ? Rendez-vous entre 12 h et 18 h pour prendre place sur l'une des quinze chaises hautes du bar à desserts.

L'autre expérience à ne pas manquer...

Si vous êtes amoureux de pâtisserie et de la maison Ladurée, l'autre expérience à vivre se passe dans l'Atelier 75 Champs Élysées, un espace privé, dédié aux cours de pâtisserie. Ils sont animés par le chef exécutif Julien Alvarez lui-même ou un pâtissier de sa brigade et se réservent directement en ligne. 

Plus d'informations :

  • Où ? En exclusivité au 75 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
  • Prix du tea time : 65 euros
  • Réservation sur www.laduree.fr
Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

Les bonnes adresses de Gaëtan Gentil
Actus & Rendez-vous
Les bonnes adresses de Gaëtan Gentil
Gaëtan Gentil, chef du restaurant Prairial, nous dévoile ses adresses pour acheter de bons produits. À vous le meilleur pain de Lyon, mais aussi des légumes et de la viande de qualité.
Nos hôtels préférés avec des suites uniques
Actus & Rendez-vous
Nos hôtels préférés avec des suites uniques
Certaines chambres ne se contentent pas d’offrir une nuit réparatrice. Elles cultivent une âme singulière, un agencement inspiré et des vues à couper le souffle. Plus que des lieux où dormir, ces suites racontent une histoire, suscitent l’émotion et transforment le séjour en une parenthèse rare.
8 restaurants avec vue mer en Normandie
Actus & Rendez-vous
8 restaurants avec vue mer en Normandie
Avec ses paysages maritimes saisissants, la Normandie offre un cadre idéal pour allier plaisirs de la table et échappées iodées. Gault&Millau dévoile huit adresses où la vue sur la mer sublime une cuisine raffinée.
Un chef 5 toques Gault&Millau propose son menu "Premier Pas" à un prix inattendu
Actus & Rendez-vous
Un chef 5 toques Gault&Millau propose son menu "Premier Pas" à un prix inattendu
À Marseille, une table parmi les plus réputées de France ouvre une brèche dans l’univers de la haute gastronomie. Un menu déjeuner à 115 euros, pensé comme une invitation au voyage, rend enfin accessible une expérience jusqu’alors réservée à quelques privilégiés.
La tomate, fruit du Nouveau Monde et du monde nouveau
Actus & Rendez-vous
La tomate, fruit du Nouveau Monde et du monde nouveau
« Légume » le plus cultivé dans le monde, la tomate attire les convoitises et les innovations. Elle montre jusqu’où les modes de culture actuels peuvent aller, voyageant à travers tous les continents et dans des milliers de préparations. En France, on s’est attaché à elle en toute saison. C’est le légume frais le plus acheté et on ne sait plus cuisiner sans, même si l’on a failli perdre son goût. Mais celui-ci revient depuis une vingtaine d’années, grâce à des producteurs qui lui font également retrouver ses sublimes couleurs !
Air France installe sa Business Class sur les toits de Paris
Actus & Rendez-vous
Air France installe sa Business Class sur les toits de Paris
Pendant tout l’été, Air France fait vivre une expérience gastronomique inédite, en plein cœur de Paris. Embarquez dans un restaurant aux allures d’avion pour découvrir la carte Business de la compagnie, signée par des chefs de renom.
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires