De Top Chef à la Villa La Coste : Hélène Darroze et Mallory Gabsi, duo de choc en cuisine

Mathilde Bourge | 09/11/2024 09:11

Quatre ans après leur rencontre dans Top Chef, Hélène Darroze et Mallory Gabsi se retrouvent pour un 4 mains. Il se tiendra le 7 décembre 2024, au sein de la Villa La Coste, en Provence.

Le 7 décembre 2024, les passionnés de gastronomie auront rendez-vous pour un événement unique : un dîner à quatre mains réunissant Hélène Darroze et Mallory Gabsi, jeune prodige belge aujourd’hui installé à Paris (3 toques). Ce duo, né de leur rencontre sur le plateau de Top Chef, promet une expérience culinaire exceptionnelle dans le cadre enchanteur de la Villa La Coste (2 toques), en Provence.

Des retrouvailles 4 ans après Top Chef

Mallory Gabsi s’est révélé au grand public lors de la saison 11 de Top Chef en 2020, une édition marquante en pleine période de confinement, qui a vu des candidats talentueux comme Adrien Cachot, Diego Alary et Mory Sacko, captiver les téléspectateurs. Demi-finaliste de cette saison emblématique, Mallory a conquis les jurés et le public par sa créativité, sa maîtrise des associations de saveurs singulières et sa capacité à marier des textures inattendues. Depuis, il a ouvert son propre restaurant éponyme à Paris, où il continue d’émerveiller les amateurs de gastronomie avec une approche épurée et audacieuse de la cuisine.

Pour cette soirée exclusive, Hélène Darroze, grande cheffe reconnue pour son attachement aux produits du terroir et ses menus inspirés de la Provence, accueillera Mallory dans ses cuisines. Ensemble, ils ont imaginé un dîner en six actes, une symphonie gastronomique qui rendra hommage à la richesse des saveurs provençales et à leur passion commune pour les produits authentiques et de qualité.

Les convives de ce dîner unique auront l'occasion de découvrir des accords mets et vins soigneusement élaborés pour sublimer chaque plat. Au prix de 325 €, cette soirée promet de célébrer la Provence et le talent de deux chefs unis par leur complicité et leur amour du partage culinaire. Un moment d'exception à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie raffinée et de moments partagés autour de la table.

Infos pratiques :

Où ? Villa La Coste, Château La Coste, 2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Menu en 6 actes :
- 325€ inclus la sélection du sommelier
- helenedarroze@villalacoste.com
- 04.42.28.35.59