Ce gin breton est récompensé sur la scène internationale
La Distillerie du Morbihan décroche une médaille d'argent à l’IWSC 2025 pour son gin Algaïa, déjà sacré d’or au Gin Guide Awards. Une reconnaissance qui récompense l’excellence artisanale et l’audace aromatique d’un spiritueux breton pas comme les autres.
Mathilde Bourge
Publié le 04/06/2025 à 11:30
Après avoir conquis les jurés du Gin Guide Awards 2025 avec une médaille d’or, le gin Algaïa continue de briller au niveau mondial. Il vient de remporter une médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition (IWSC), l’un des concours les plus réputés dans l’univers des spiritueux.
Cette double récompense propulse Algaïa parmi les références du gin contemporain, grâce à un profil sensoriel singulier mêlant fraîcheur marine et complexité botanique.
Un gin enraciné dans le terroir breton
Né à Plescop, près de Vannes, Algaïa est le fruit d’un travail artisanal mené par la Distillerie du Morbihan. À sa tête, François Rychlewski, passionné par les richesses locales, a souhaité créer un gin à la fois authentique et innovant. Le secret d’Algaïa ? Une distillation fine associant plantes marines, notamment des algues fraîches, et botaniques rigoureusement sélectionnées.
Le résultat : un gin au caractère salin affirmé, d’une grande élégance en bouche, qui évoque les embruns de la côte bretonne tout en conservant une grande finesse aromatique.
Une reconnaissance portée par une vision singulière
Pour François Rychlewski, cette reconnaissance est plus qu’un simple trophée. « Voir Algaïa reconnu par deux concours de renommée internationale est une immense fierté pour notre équipe. Cela récompense notre engagement à proposer un gin authentique, ancré dans notre terroir, tout en innovant autour de saveurs marines », confie le fondateur.
La Distillerie du Morbihan s’est imposée en quelques années comme un acteur créatif de la scène bretonne des spiritueux. Elle collabore régulièrement avec des artisans locaux, à l’image de ses cocktails signature – le Sarrasin 56 et l’Algafizz – développés en partenariat avec la Brasserie Canopée à Nantes.
Avec Algaïa, la distillerie bretonne réussit le pari de conjuguer identité locale et ouverture sur le monde. Cette reconnaissance internationale sonne comme une promesse : celle de voir des produits d’exception, nés des terres et des côtes du Morbihan, s’inviter durablement sur les plus belles tables.
