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Hugo & Victor

75007 PARIS
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Quinze ans d’existence et le vent en poupe, avec un développement réussi à Tokyo et Séoul. Hugo et Victor régale à Paris sur le boulevard, au coin de la rue Chomel, dans cette vaste et appétissante boutique. Des ingrédients naturels, une qualité de fabrication très régulière pour toute la pâtisserie et les glaces. Des standards de haut niveau, le succès abricot pistache, le fraisier, le paris-brest, le millefeuille vanille, le saint-honoré fruits rouges, la très bonne tarte chocolat tonka qui se décline de quatre à dix personnes. Tartes salées, macarons, chocolat, sur le même mode.
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Adresse 40 Boulevard Raspail
75007 Paris
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