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Jacques Genin

75007 PARIS
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Dans ce bel espace parqueté, le monde cacaoté du grand chocolatier Jacques Génin. Chaque bouchée est un petit délice, quel que soit le parfum et la composition, la ganache chocolat noir romarin ou la menthe, le thé, la fève tonka, la vanille de Tahiti ou l’intense « arabicadabra » au café. En noir ou en praliné, le bonheur est en douceur. Egalement des pâtes de fruits, des caramels…
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Adresse 27 Rue De Varenne
75007 Paris
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