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Fromagerie du Pic d’Anie

64000 PAU
Fromager Sponsorisé
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Présentation
Fromager À Pau, la Fromagerie du Pic d’Anie –clin d’œil au célèbre sommet des Pyrénées béarnaises– est une adresse incontournable pour les amoureux de fromage. Aux commandes, Delphine Angevin-Casenave, passée par les plus grandes maisons, sélectionne avec passion les meilleurs fromages fermiers et artisanaux. Brebis, vache, chèvre, mixte… Il y en a pour tous les goûts ! Parmi les incontournables, vous retrouverez des pâtes pressées affinées comme l’Ossau-Iraty, des fromages de chèvre crémeux, ainsi que des spécialités d’exception venues de toute la France et d’ailleurs. En vitrine, les Comté et les Saint-Nectaire côtoient des pièces plus rares comme le Hörbi, fromage suisse affiné aux 13 épices et aux 14 plantes ou encore, un mini Camembert di bufala à la truffe. La boutique propose aussi des plateaux sur-mesure, parfaits pour une dégustation entre amis ou un événement spécial. Côté épicerie fine, Delphine régale les gourmets entre confitures artisanales, conserves de producteur (blanquette de veau, rougail saucisse…), charcuterie locale et légumes cuisinés (haricots blancs, piperade…). À consommer passionnément !
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PLAN
Adresse 1 Rue Alessandro Volta
64000 Pau
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