Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Biraben

64000 PAU
Traiteur
PARTAGER
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison | Sur commande
L'avis de Gault&Millau
Traiteur Au commencement étaient Odette et Joseph Biraben, puis ont suivis Jean et Dany, et maintenant Pierre et Cyrille… tous des Biraben qui ont repris la méthode Biraben : chercher des producteurs locaux et travailler leurs produits pour enchanter nos assiettes. Du canard, bien évidemment, préparé en rillettes, foie ou magret, en confit dans du cassoulet, en garbure, mais aussi du coq au vin, poulet basquaise ou cou farci. C’est du traditionnel pur jus, mais on ne s’en lasse pas.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 12 Rue Bonado
64000 Pau
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Artisans à proximité

Xavier Berger Chocolatier
Chocolatier

Xavier Berger Chocolatier

Lieu 64000 PAU
Pains Deslandres
Boulanger

Pains Deslandres

Lieu 64000 PAU
La Brûlerie Pau's Café
Torréfacteur

La Brûlerie Pau's Café

Lieu 64000 PAU
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison
Jean-Marc Casteigt
Poissonnier

Jean-Marc Casteigt

Lieu 64000 PAU
Brasserie Béarnaise
Brasseur

Brasserie Béarnaise

Lieu 64000 PAU
Activités Cave à bières
Truc en + Dégustation sur place
Frédéric Lacoste
Boucher

Frédéric Lacoste

Lieu 64000 PAU
Activités Charcutier | Traiteur

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires