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Frédéric Lacoste

224 Avenue Jean Mermoz, 64000 Pau, France
Boucher
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Lieu Pau
Activités secondaires Charcutier | Traiteur

L'avis de Gault&Millau

Boucher Tout comme dans sa belle boutique des Halles, celle de l'avenue Mermoz met en scène tout le talent de Frédéric Lacoste. Ainsi que son choix de belles viandes de races nobles, rassises à souhait, ses plats cuisinés et canapés gourmands dans la vitrine traiteur, et ses charcuteries exemplaires : poitrine roulée à l'ail, andouille béarnaise séchée 3 mois, pâtés basques, chorizo, saucisson béarnais extra maigre, et toute une gamme de saucisses aux spécialités régionales (fromage de brebis, piquillos, olives, juraçon...).

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Plan — Frédéric Lacoste
224 Avenue Jean Mermoz, 64000 Pau, France
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