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La Table des 3 Moulins

34440 NISSAN-LEZ-ENSERUNE
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4 PHOTOS
Cooking
Services Privatization | Terrace
Description
Sponsored Christine Angel et Thibaud Anien, mère et fils, ont posé leurs valises en août 2023 dans une ancienne maison qu’ils ont complètement rénovée pour la transformer en restaurant. À 100 mètres des 3 moulins de Nissan, dans ce lieu cosy plein de charme, le Chef officie dans sa cuisine ouverte sur la salle. Au programme, un menu du jour, un menu week-end renouvelé chaque fin de semaine et une carte réinventée chaque saison. Ici, le saumon maison est fumé sur place, les pièces de viande aux légumes de saison sont confites, le poisson frais est issu des eaux de la Méditerranée et les pâtisseries subliment les fruits du terroir occitan. Thibaud innove, invente en revisitant de manière originale ses préparations de tradition française, si possible cuites au four à braise. Si vous avez la chance de venir aux beaux jours, vous déjeunerez sur la terrasse à l’ombre des mûriers centenaires du jardin intimiste. Pour célébrer vos événements privés ou professionnels, vous pourrez privatiser ce joli havre de paix à l’abri des regards.
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MAP
Address 15 Boulevard Des Vieux Moulins
34440 Nissan-lez-Enserune
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
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