Le Chou Rouge - Le Petit Chou

12140 ENTRAYGUES-SUR-TRUYÈRE
Sélectionné
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6 PHOTOS
Chef
Julien Mazier
Truc en +
Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
15.95 €

L'avis de Gault&Millau

Sélectionné Dans la famille Teil, nous demandons la table, qui est aujourd'hui la pièce maîtresse d'un service de quatre adresses, avec l'hôtel, la boutique et le salon de thé. Adresse bistronomique d'une belle authenticité au milieu du Rouergue, on y retrouve une atmosphère vintage, qui plaira autant aux touristes venus d'ailleurs qu'aux aficionados du style, qui pourront apprécier là des assiettes dans la continuité, signées Julien Mazier. Le chef réinvente les classiques, suivant le marché et les envies, avec ce qu'il faut de technique et d'idée pour s'assurer une clientèle fidèle. Bon service.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Place de la République
12140 Entraygues-sur-Truyère
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Les peoples
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    Emilien Teil Propriétaire
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    Julien Mazier Chef
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