La Chassagnette

15.5/20
 

4.5/5 1 avis

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Chef

Armand ARNAL
  • +33 4 90 97 26 96
  • Voir le plan Route du Sambuc
    13200 Arles
  • De 55 à 115

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 20:00-21:30
    • 20:00-21:30
    • 20:00-21:30
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
Math0nther0ad
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 19/09/2015 4.5 / 5

Savoureux et étonnant. Excellent menu initiatique qui permet de gouter toutes les entrées, un plat, un pré-dessert et un dessert. Des gouts frais, des saveurs mélant la Camargue et le Japon, pour un très joli moment (on commence par la visite du potager et des cuisines). Le sommelier est de bons conseils et propose des 'alliances' mets/vins parfaites. Seul bémol, le blanc-manger au lait de brebis était un peu fort à notre goût. Réservation à l'avance indispensable!