Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
© Adrian Deweert
© Adrian Deweert
6 PHOTOS
Lieu
Arles
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place
196
L'avis de Gault&Millau 2025
Hors-classement
C’est le plus ancien hôtel particulier d’Arles et, aujourd’hui, l’un des lieux les plus modernes et effervescents. Le mérite en revient à l’artiste cubain Jorge Pardo, qui a présidé à sa restauration en 2018, à l’invitation de Maja Hoffmann, propriétaire de L’Arlatan et fondatrice de la fondation Luma. Ultra-créatif, mais respectueux du cahier des charges d’un hôtel contemporain, le plasticien a réveillé les 41 chambres et suites d’un mix d’influences provençales et sud-américaines : teintes chaudes, meubles de designers, mosaïques aux couleurs vives et intégralement réalisées à la main, le tout sans rien céder au confort. Un sans-faute qui se retrouve à l’extérieur, dans le délicieux jardin imaginé par Bas Smets et où se nichent une piscine, un bar à cocktails et la table méditerranéenne emmenée par le chef Romuald Hélan.
Plan
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