Don Camillo

11/20
 

5.0/5 4 avis

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Chef

Franck Harnet
  • +33 4 75 55 74 55
  • Voir le plan 336 rue Faventines
    26000 Valence
  • De 35 à 70

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

5.0 / 5
Martine&Alain
posté le 01/08/2019 5.0 / 5

Restaurant de qualité sans chichi inutile. Lors de nos déjeuners mercredi 31 juillet 2019 nous fûmes satisfaits de A à Z : accueil téléphonique lors de la réservation très agréable tout comme à notre arrivée, salle agréable, esthétique, service très discret, attentionné et efficace sans attente inutile; très bonne organisation, menu alléchant avec de belles surprises. Cuisine raffinée, créative, de saison, remarquable présentation mise en valeur par de la belle vaisselle. Le chef maîtrise bien les accords de saveurs et les desserts terminent dans le calme de belle et bonne manière cet agréable moment. Une adresse à recommander.

Donate
posté le 25/03/2019 5.0 / 5

Nous avons passé un moment inoubliable le dimanche 24 mars dans un cadre très agréable et stylé. L’accueil était très chaleureux, le service de grande qualité et fort agréable. Le repas était une merveille, la présentation des assiettes était magnifique. Un grand merci à Mr et Mme Harnet et leur personnel.

Don Camillo
posté le 04/02/2019

Merci beaucoup pour ces commentaires élogieux. Nous sommes ravi de vous avoir régalé, mais notre but est de vous ravir encore, encore et toujours. Merci et à très bientôt. Mr HARNET.

Reply to "Si le Don reste en déco sur le mur d’entrée du ..." by PaulFred

PaulFred
posté le 04/02/2019 5.0 / 5

Si le Don reste en déco sur le mur d’entrée du parking, il n’en reste plus que le souvenir lointain. Derrière la porte, l’accueil de la patronne surprend tend-il est cordial, agréable mais néanmoins très professionnel. Assis à notre table bien espacée des autres, devant ce décor sof et relaxant de la salle, la maestria nous présente la courte carte, gage de produits « fait maison ». Nous optons pour le menu d’un gastronome qui nous flache tant par son énoncé que par son juste prix qui nous évite comme chez certain de devoir casser notre tirelire . Trois amuses bouches ouvrent le bal dont un délicieux saumon fumé maison sur carré de pâte de coings, suivit d’une langoustine king sur une nage de petits poids avec émulsion, une escalope de foie gras poêlée et son jus d’ananas en carmel, le bœuf en trois parties et ses cubes de polenta et wasabi crémeux, la plateau de fromages et pour couronner le tout, une dégustation de petits desserts maison termine cette suite royale. Je pourrais vous décrire la subtilité des assaisonnements, des émulsions et réductions mais ce serait gâcher votre plaisir de la découverte de ces produits frais justement travaillés à la cuisine. C‘est sans aucun doute, tant pour le service de salle très attentionné, juste et sans reproche , un de nos meilleurs moment gastronomique vécu depuis des lustres dans cette région. Bravo Mr. le cuisinier ( Mr Harnet) continuez,votre récompense se lit sur les visages de vos convives. Fred.